Alimentación

 

Alimentación

El cultivo de la tierra, la cría de animales y el procesamiento de estos son las tradicionales y principales actividades productivas en los Pueblos del Sur. La alimentación tiene el potencial de contar con productos variados, frescos y a bajo costo; su combinación ha creado una modesta pero suculenta cocina, incluso con posibilidades de ofrecer opciones vegetarianas.

La red turística de base comunitaria ofrece opciones culinarias que promueven una nutrición más natural en las mucuposadas y restaurantes asociados, para experimentar los sabores y olores que distingue y acompaña a los surmerideños desde antaño.

Sopas y cremas de diferentes granos, bebidas frías y calientes, panes y arepas horneadas no sólo de harina de maíz y trigo, carnes frescas como una trucha recién pescada, dulces, compensan las actividades físicas que se pueden hacer.

¿Dónde comer?

En Acequias
Restaurante San Antonio de Mucuño

En Chacantá:
Mesón La Heliconia

En El Molino
Cafetín La Rosalera

En La Coromoto-Canaguá
Mucuposada Las Hortensias

En Mesa Quintero
Cafetín Virgen del Carmen (previo reservación)

Mucuchachí
Restaurante El Tejar 

En Mucutuy
Mucuposada Sanjuanero